Често задавани въпроси
От занаятчийското „вретено“ до вашата кухня
Някога в италианските села жените са навивали тестото около вретена, за да придадат уникалния спирален вид на Фусилите.
Уважавайки тяхното наследство, ние в Спектър използваме само висококачествена пшеница, чиста вода и традиционни бронзови матрици. Нашата тайна не е в бързината. Залагаме на бавно нискотемпературно сушене, което позволява на пшеницата да „диша“ и да запази естествената си плътност. Резултатът е Спирала, която стои гордо в чинията, не се слепва и има онази специфична грапавина, която превръща готвенето в занаят.
От богати месни рагута и кремообразни сосове до свежи летни салати и запеканки на фурна – пастата Фусили е универсален продукт за всяка трапеза.
_________________________________________________________________________________________________
В „Спектър Комс“ вярваме, че качествената паста паста изисква отлична дисциплина. За да гарантираме сигурността и отличното преживяване на нашите клиенти, производствените ни процеси са сертифицирани по:
● ISO 9001 : 2015 – международният еталон за управление на качеството, който гарантира прецизност и постоянно усъвършенстване.
● HACCP (ХАСЕП) – система за строг контрол на безопасността на храните, осигуряваща чистота и надеждност за всяка партида.
● Chember of Commerce Membership – гордеем се, че сме активен член на Търговско-промишлената палата в гр. Кюстендил. Като местен производител, за нас е важно да градим доверие и да подкрепяме високите стандарти на регионалния бизнес.
